Sobre nós
Após o sucesso da abertura do Elemento com o nosso conceito único de Fire Dining, decidimos abrir o Gastro by Elemento com o mesmo conceito, mas apostando numa experiência mais exclusiva e intimista.
A cargo do Chef Ricardo Dias Ferreira e Patrícia Lourenço, continuando a apostar numa experiência gastronómica de alto nível, sendo o Gastro by Elemento uma evolução da cozinha a fogo.
Juntos criamos um design minimalista, com um ambiente personalizado, único e sofisticado.
Envolvido em cimento e nogueira, inspiramo-nos em elementos brutos.
Com uma cozinha aberta a fogo, poderá observar o nosso fogão a lenha especialmente desenhado para o Gastro by Elemento e o nosso forno a lenha. Cozinhando com fogo, queremos exprimir a nossa visão gastronómica e proporcionando assim uma experiência única.
Poderá sentar no balção com uma vista panorâmica para o serviço da cozinha e ainda interagir com os cozinheiros.
Esperamos por si.
Ricardo Dias Ferreira & Patricia Lourenço